パーソナルトレーニングの仕事と料理の共通項とは?
どうも!ヒーローズ代表のひろいちです!
唐突だけど・・・。
僕は 週1のペースで「感謝の晩ごはん係」
と言う、家族内企画を行っています。
子供たちに手作りのものを食べさせて
やりたいと言う思い一本です( ^ω^ )
僕は父親を早くに亡くし
子供の頃は母親の背中を見て育ちました。
そのせいか、小さな頃から
料理は興味があったし得意でした。
今日は娘のリクエストに応えて
愉しく作らせてもらいました!

ごろごろお肉ハンバーグ☆
普通の牛豚ミンチ肉の中に、
あらびきにしたステーキ肉を
ゴロッとたくさん忍ばせました^ ^
かなりの肉汁(ってか脂ね!)
がジュワ〜〜〜〜です!

ソースはトマトの果肉を小さく
刻んで作りました☆

サラダの代わり。くりぬきトマトの中に
塩こしょうで味付けたキウイとクリームチーズ
の和え物をINしました☆

苦味や辛味が欲しかったので
かいわれの浅漬け☆

こんな食卓にしました!
嬉しかったのは普段おかわりをしない
こんど1年生になる下の娘が
おかわりをしたこと!
作ってて1番嬉しいと思う瞬間です( ^_^)/
(ちなみに・・・中1の息子は3杯たべた!)
食べる人のことを考えて
いろいろ気配りしながら一生懸命作る。
たべた人が喜んでくれる。
僕もうれしい。それだけ。
これってね、僕の仕事にもすごく通じてる。
ヒーローになりたい人のことを考えて
いろいろ気配りしながら
一生懸命メニューを立てて実行する。
うちのスタッフたちのことを考えて
みんなが仕事しやすい環境作ってあげる。
ヒーローになった人が喜んでくれる。
僕もうれしい。それだけ!
たったそれだけなんだけど
これをいつも意識して継続することって
ほんとにほんとに難しい。
僕にとって料理はそんな気持ちを
思い出させてくれるトレーニングです。
これからも大切な人のために
料理を作りながら
大切な人のために破壊と創造を
繰り返して志事をしていきます!